直売所では野菜だけではなく、農家さん自身が生産した作物を使って加工品を作っている人たちもおりました。 当時はまだなかった言葉でしたがこれはまさに「6次産業」でしたね。 数年後、1次産業=生産 2次産業=加工 3次産業=販売 の数字をそれぞれ足して6…
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